Ingredienti per 4 persone
Gelato alla vaniglia q.b.
Frutti di bosco 160 g
Sciroppo di amarenna 1bicchiere
Preparazione
1
Preparate il gelato alla vaniglia.
Quando la base sarà pronta, distribuitela, a palline, in quattro coppe da champagne.
2
Scegliete della frutta di bosco a vostro gusto, avendo comunque l’accortezza di acquistare frutti al punto giusto di maturazione e privi di eventuali ammaccature.
Lavate la frutta prescelta e scolatela; poi distribuitela nelle coppe, guarnendole a piacere.
3
Se volete arricchire le “coppe del bosco”, servitele con sciroppo di amarene mescolato insieme al liquore: versate il gustoso miscuglio in una salsiera, in modo che ogni commensale possa versarlo a piacere sulla propria coppa.
