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Coppette in crema al limone

21 November 2008
SPECIALE NATALE E CAPODANNO
Ingredienti per 4 persone:
4 uova
3 fogli di colla di pesce
4 limone
200 g zucchero
Preparazione:
In un contenitore mettete 4 tuorli d’uovo con 200 g zucchero e montate finchè il composto non risulterà spumoso. Ammollate la colla di pesce in acqua, fatela sciogliere al fuoco con il succo dei limoni, versatela nel composto e unite gli albumi montati a neve.
Versate in coppette e fate raffreddare.

Ricetta selezionata da http://dolci-ricette.lgdtp.com


RICETTA presente nei menu Creme, Mousse e Farciture, Delizie varie, Dolci con frutta, Dolci di Natale e Capodanno, Gelati – Comments Off
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